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Vinos por 5 euros. Laya 2017. Joven de Almansa.

Vamos a por otro vinito económico y resultón.
Ya saben... Perfecto para chatear.
Pero no con el móvil.
Sino en la mejor acepción del término: tomar "chatos" o vinos, a la antigua usanza, como aperitivo antes de comer.
Al grano.
Laya es un vino tinto elaborado en la D.O. Almansa por Bodegas Atalaya, perteneciente al grupo Gil Family Estates, propietario de otras conocidas bodegas como Bodega Juan Gil, por alguno de cuyos vinos tengo debilidad.
Estamos ante un coupage de Garnacha Tintorera y Monastrell. Marca de la casa.
Con bayas procedentes de viñedos propios.
Todos entre 700 y 1.000 metros en ese altiplano característico de la zona, duro y exigente.
La elaboración comienza con una maceración tipo "carbónico" al estilo de la Rioja Alavesa.
Con fermentación por separado de cada variedad, en depósitos de acero inoxidable durante 15 días a una temperatura de 25ºC.
Al acabar, 4 meses en barricas de roble francés, para suavizar aristas.


A LA VISTA
Color rojo picota muy intenso, con borde granate.
Algunos reflejos violáceos brillantes.
Lágrima densa.

EN LA NARIZ
Elegante y complejo.
Serio.
Es un monastrell y tintorera, no lo olvidemos.
Fruta madura y algo floral.
Algún tostado y algo de cacao.

EN LA BOCA
En boca es agradable.
Entrada fresca.
Equilibrado.
Presencia de taninos muy suaves.
Cremoso.
Final largo y afrutado. Mas largo de lo esperado.

MARIDAJE:
Arroces, pescados azules y en salsa.
Quesos curados y chacinas.
Carnes blancas y rojas a la parrilla y a la plancha.
Legumbres estofadas, setas, volatería.

EXCELENTE RCP.

Me lo disfruten con salud, por favor.

Otros vinos por alrededor de 5 euros (Euro arriba, euro abajo):
Vinos por 5 euros. Monólogo. Rioja Crianza 2014
Vinos por 5 euros. Viña Mayor. Verdejo 2016.
Vinos por 5 euros. Emina Rueda.
Vinos por 5 euros. Glorioso. Rioja Crianza 2014
Vinos por 5 eurosSenorio de Guadianeja
Vinos por 5 euros. La Sultana. Montilla-Moriles
Vinos por 5 euros. Vina Leirina Ribeiro
Vinos por 5 euros. Vinademoya Tinto Mencía Roble
Vinos por 5 euros. Luberri Rioja Alavesa
Vinos por 5 euros. Viore Rueda
Vinos por 5 euros. Como loco
Vinos por 5 euros. Juan Gil etiqueta amarilla. Roble 4 meses
Vinos por 5 euros. Celeste Roble de Torres.






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